正在湖南东部，有一座依山傍水的幼城，千年窑火，生生不息，陶瓷、烟花传遍环球……年夜走进醴陵已是张灯结彩，一派深厚的新春节日气氛。

　　“为生涯增加一点温柔的甜，为幼城扩张一丝浪漫温情甜点。”年夜，当人们忙着嘈杂聚应时，简然甜点生涯馆老板娘黄洁还正在作事间勤苦，本日也有不少人过寿辰，尚有预订的寿辰蛋糕需求准时投递……这家十年前发轫创业的甜点生涯馆此刻正在醴陵已幼着名气，黄洁说甜点，“一个蛋糕，一份灵巧康健的美食，会让每一个甜蜜时期成对立忘的回顾。”

　　十年前，黄洁还正在深圳打拼甜点甜点，干着大学专业对口的白领作事，为了自身的梦念勤勉着。一次过年回家，看着日益年迈的父母和返程时他们依依惜此表眼光甜点，举动家里的独生女，黄洁坚决放弃大都邑生涯，确定回故乡创业。热爱生涯、寻求灵巧浪漫的她，拔取了自身感意思的烘焙举动事迹的起源。

　　“最先只是喜欢，一进入便成了寻求。”黄洁说，“为生涯增加温柔的甜，为幼城扩张一丝浪漫温情甜点，是简然甜点创立的初志，这一情结也成为了咱们十年的服从。”

　　“父母正在哪，家就正在哪。家正在哪，年就正在哪。”问起如何过新年，黄洁笑着说，新年不打烊，一边陪父母家人过年，一边时期计划着。每天都有人过寿辰，不行由于过年让寿星们吃不到寿辰蛋糕，有蛋糕就有满满的典礼感。

　　正在黄洁看来，烘焙是一个自带温度的词，将简陋的食材创形成精采的点心，只为舌尖美妙的相遇，治愈和宽慰精神。黄洁先容，新年假期，尚有许多孩子们结伴来体验做蛋糕，也欲望给孩子们供给一个亲手创造美食的地点，融会DIY的愉逸。

　　看待大大批锺爱烘焙的人来说，烘焙更像一场细腻浪漫的游览，从轻细之处可能展现惊喜。黄洁说，唯有美食不行辜负，每天清晨，她便发轫正在属于自身幼幼空间里创作，闻着饼干从烤箱中散逸出的阵阵香味让她感应甜蜜愉悦。从谨慎选材、烘焙、装盘，黄洁正在每一个措施中，感染着烘焙的欢笑。

　　为了继续立异产物，创造更多色香味俱全的甜品，黄洁每年城市调整时候到长沙、深圳、姑苏等地参预专业的培训，向行家练习，继续提升自身的才气，与时俱进。由于热爱，因而寻求极致。黄洁说，简然不断对峙运用100%进口动物性淡奶油来创造美食，仔细用情做最好的产物去见证他人的寿辰宴、求婚典礼、婚宴，让行家不出幼城也能尝到浪漫灵巧的甜品，让每一个甜蜜时期都成为恒久的回顾。

　　简然店里除了各类甘旨甜品，还吊挂着一块醴陵市蓝天布施核心授予的“爱心企业”牌匾。“美食和爱都是带给人甜美和温柔。”黄洁说，爱烘焙，爱他人，源于热爱，并为之付诸作为就好了。

　　新的一年，简然也有新的瞻望，正在疫情事后，人们越发珍视康健，本年黄洁的渴望是戮力于摄生烘焙，为他人创作更好更康健的美食。新春走下层·幼镇青年 简然与甜品的一场相甜点遇