甜品品种繁多，既可能行为正餐的填补，扩充一抹惊艳的味蕾体验又能充任给身体疾速供给能量的补给。非常是良多女孩子，对式子繁多、惹眼又适口的甜品更是情有独钟。

　　甜品有长远的史乘，据史料考据，最早的甜品源自于两河道域。远正在5000多年前的埃及仍旧显露了应用包罗面粉甜点、牛奶、黄油、砂糖、奶油以及各类坚果做成的点心，当成贡品甜点。而欧洲显露砂糖修造的甜品则是正在十世纪足下，这时以有欧洲艺术之都称呼的意大利为代表，比方：用花生及砂糖熬煮做成的马其面包，撒上各类香料、砂糖做成的蓬松蛋糕等。其它十三世纪的法国也显露了包入杏仁烘焙造成的奶油生果馅饼儿，由此将点心店改为蛋糕店。

　　而中国早正在数千年前，聪慧的中国前人就通过冬日地窖藏冰，夏季搬出切割并加糖水造成了正在当时只要贵族智力享用的起的解暑甜品。

　　红豆糕来源于中国江南一带，是一种以红豆为厉重原料的糕点，修造不但容易且对人体有分表大的甜头，可能活血化瘀，清热解毒，补血增气，关于患有高血压的暮年人有分表明显的效率，正在国表里广受接待，是地隧道道的江南本土甜品。

　　荷花酥来源于杭州，正在表地赫赫驰名，因其表形犹如一朵含苞待放的荷花得名，这种甜品不但好吃还分表的精美，只是因为修造工艺繁复，修造技术恳求高，现正在很难见到，是中国脉土的特质甜品。

　　借使问起正在中国南方、北方都广受人知、口口相传的甜品是什么，那非木樨糕莫属。有着300多年史乘的木樨糕，是过去宫廷中分表风行的一种甜品。这是一种用糯米粉、糖和蜜木樨为原料造成中式特质甜品，其色泽黄白明白，无杂质，口感滋养松软，香甜，有着浓重的木樨幽香。

　　提拉米苏（Tiramisù），是一款意大利经典甜品。这是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉甜点、巧克力、面粉造成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油成品，而奶油中心是相像巧克力蛋糕般的慕司甜点甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，全国各地的各色高等餐馆都能够供应此甜品，它的配方中最具改进事理的是咖啡韵味的芝士奶蛋液。行为意大利甜点的代表，表面瑰丽、形状妩媚的提拉米苏已风行环球。

　　慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主质料的糕点。表型、色泽、组织、口胃变更充分，越发天然单纯，经常是到场奶油与凝聚剂（经常所说的吉祥片）来修酿成浓稠冻状的效率。慕斯是从法语音译过来的，这种蛋糕最早显露正在美食之都的法国巴黎，最初行家们正在奶油中到场起褂讪效力和改良组织的增稠剂，以及各类辅料，冷冻后食用其味无尽，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁相同属于甜点的一种，其性子较布丁更柔滑，入口即化。

　　芝士一名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝聚，并除去乳清造成的浓缩乳成品。芝士自己厉重由卵白质、脂类等养分因素构成甜点，除同牛奶相同，含有充分的钙、锌等矿物质及维生素A与B2表，还因其是源委发酵效力造成而使这些养份更易被人体吸取。芝士蛋糕即是用它做的，它有着柔滑的上层，搀和了特地的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和生果等。芝士蛋糕经常都以饼干做为底层，亦有不应用底层的。有固定的几种口胃，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的妆点往往是草莓或蓝莓，也有不妆点或是只是正在顶层简易抹上一层薄蜂蜜的品种。

　　这是一种由搀和了黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋液的多层酥皮以及芝士组合而成。最初的千层蛋糕是由拿破仑蛋糕而来，缓缓的就演酿成班戟皮修造的蛋糕。每当用到切开千层蛋糕的期间，你有没有要数一数内中终归有多少层的希望哈。

　　马卡龙，又称作玛卡龙、程序幼圆饼，是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜修造，并夹有生果酱或奶油的程序甜点。口感充分，表脆内柔，表观花团锦簇，精巧。 Macaron一词本是法语，现实发音较迫近“马卡红”，“马卡龙”是应用西班牙语发音音译的结果。另有一种说法即是马卡龙英语的兴趣是“the breast of the young lady”，意为“年青女性的美胸”，即透露喜悦的兴趣。

　　“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的质料凝聚成固体状的食物，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见造法包罗焗、蒸、烤等。 狭义来说，布丁是一种半凝聚状的冷冻的甜品，厉重质料为鸡蛋和奶黄，相像果冻。正在英国，“布丁”一词可能代指任何甜点。返回搜狐，查看更多甜品的分类你知晓多少？甜点