说起南京美食，最先思到的便是盐水鸭，然而，南京可不是唯有鸭子哦~那就一块来看看南京有哪些特性美食举荐吧。

　　固然提到南京，总离不开盐水鸭，but，这里总照样也要提名盐水鸭的。当然，良多人或许还不真切，盐水鸭尚有其它一个名字叫——木樨鸭。由于中秋前后、木樨怒放时节修造的的盐水鸭色味最佳，因此名为木樨鸭。

　　以鸭子为原原料的美食当然还少不了鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤是南京的守旧名菜，是金陵菜和金陵幼吃中紧要的代表。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等列入鸭汤和粉丝造成，以其口胃太平，鲜香爽滑的特征与南北皆宜的口胃特性。

　　南京的锅贴尤其的地方就正在于黄灿灿的表皮，悠长如眉月，口感上下酥脆，中心细腻绵软，汤汁充沛。早餐锅贴来一下。

　　肯定要注视正宗的南京的汤包是把褶朝下的，皮没有尤其韧，肉馅偏甜且伴有肉汁。

　　倘使说，正在南京的店面能够抢先鸭血粉丝汤的，非皮肚面莫属。皮肚面是南京的特性幼吃，其汤料充足，物料多样，鲜美爽口，再浇上点辣油，那便是南京隧道的皮肚面服法了。皮肚别名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成甜点，用猪后腿皮及背皮造成，皮坚而厚，涨发性好，口感略有弹性。

　　木樨糖芋苗是南京的出名守旧甜点，属金陵菜、金陵幼吃，和木樨蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿幼圆子一同被誉为金陵南京四大最有情面味陌头幼食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱赤色鲜亮诱人，披发着浓厚的木樨香，吃后唇齿留香。

　　梅花糕是江苏南京、姑苏、无锡等江南地域的一种出名的韵味特性幼吃，源于明朝。本日的梅花糕正在承担了守旧修造本领的同时甜点，又列入幼元宵、青红果、松子仁等，使其滋味加倍鲜美，表焦里嫩，并且有豆沙、果酱、果仁等十几种配造本领，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特造炉具烘烤而成。

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　　十一国庆节假期将至，正在南京三日游能够观察的门途有良多，一块来看看南京国庆节三日游何如玩吧。

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　　固然提到南京，总离不开盐水鸭，but，这里总照样也要提名盐水鸭的。当然，良多人或许还不真切，盐水鸭尚有其它一个名字叫——木樨鸭。由于中秋前后、木樨怒放时节修造的的盐水鸭色味最佳，因此名为木樨鸭。

　　以鸭子为原原料的美食当然还少不了鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤是南京的守旧名菜，是金陵菜和金陵幼吃中紧要的代表。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等列入鸭汤和粉丝造成，以其口胃太平，鲜香爽滑的特征与南北皆宜的口胃特性。

　　南京的锅贴尤其的地方就正在于黄灿灿的表皮，悠长如眉月，口感上下酥脆，中心细腻绵软，汤汁充沛。早餐锅贴来一下。

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　　倘使说，正在南京的店面能够抢先鸭血粉丝汤的甜点，非皮肚面莫属。皮肚面是南京的特性幼吃，其汤料充足，物料多样，鲜美爽口，再浇上点辣油，那便是南京隧道的皮肚面服法了。皮肚别名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮造成，皮坚而厚，涨发性好，口感略有弹性。

　　木樨糖芋苗是南京的出名守旧甜点，属金陵菜、金陵幼吃，和木樨蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿幼圆子一同被誉为金陵南京四大最有情面味陌头幼食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱赤色鲜亮诱人，披发着浓厚的木樨香，吃后唇齿留香。

　　梅花糕是江苏南京、姑苏、无锡等江南地域的一种出名的韵味特性幼吃，源于明朝。本日的梅花糕正在承担了守旧修造本领的同时，又列入幼元宵、青红果、松子仁等，使其滋味加倍鲜美，表焦里嫩，并且有豆沙、果酱、果仁等十几种配造本领，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特造炉具烘烤而成。南京特点美食引荐 不但甜点是盐水鸭