美国人关于甜点利害常热爱的，极少经典的美国甜点，好比巧克力曲奇饼干、布朗尼蛋糕和百般各样的派，都是咱们比拟熟习的。此日咱们就来盘货一下美国各个州的代表甜点吧！

　　夹心白蛋糕是一种海绵蛋糕，内里尚有山核桃、葡萄干和椰子等，然后用波旁威士忌浸泡，关于这种蛋糕来说，威士忌的质料也很主要。结果正在蛋糕上撒上一层白色糖霜。

　　这种蛋糕起码正在19世纪末就存正在了，由于它一经正在阿拉巴马州的展览会上取得了第一名，是以也叫“奖品蛋糕”。

　　而关于热烤阿拉斯加的出现者有百般各样的说法，然而险些能够信任，这道甜点最初是正在1867年出现的，为了牵记和道贺当时美国从俄罗斯帝国买到阿拉斯加州。

　　正在亚利桑那州，最爱油炸蜜糕的仍然纳瓦霍人（纳瓦霍是美国最大的印第安部落）。这种酥脆的油炸糕点是从古代的纳瓦霍甜点演变而来的。

　　面粉、发酵粉、黄油、水和牛奶揉成面团，然后切成三角形或正方形的薄片，然后举行油炸，油炸好后加上糖、肉桂和蜂蜜等。

　　负鼠是一种有袋类的哺乳动物，常常能看到负鼠妈妈背着一群负鼠宝宝举动的画面——但是，阿肯色州的负鼠派是一种甜点，食材也和负鼠没有任何相干，之是以叫负鼠，是由于负鼠是一种擅长装死的动物，美国人用“假充负鼠（play possum）”来描写装死、装傻等。

　　而这道甜点即是基于云云的寄义，表达了甜点概况的“诳骗性”。负鼠派顶上有很厚的鲜奶油，把丰厚的馅料层给掩护住了，内里征求巧克力淡奶和奶油芝士、酸奶油或香草布丁等。负鼠派的酥皮是用山核桃做成的，结果还会撒上一层山核桃碎或巧克力。

　　迈耶柠檬是柠檬和橙子的杂交种类，正在加利福尼亚州大方种植，因为它们的甜度、酸度较低，色彩也是讨喜的深黄色，是以常被放正在甜品或菜肴中。

　　迈耶柠檬蛋糕自1970年代初步被米其林名厨艾丽丝·沃特斯（Alice Waters）执行，自后又受到美国度政女王玛莎·斯图沃特（Martha Stewart）的醉心，出名度慢慢攀升，自后成为了加州的代表甜点，若是你去加州，能够品味看看~

　　木栅桃滋长正在科罗拉多州的西部斜坡带，它香甜适口，并且额表多汁，万分适合做成桃派。

　　正在夏末，尚有木栅桃节，能够品味到百般木栅桃做成的美食，并且也会有道贺能够抚玩。

　　这种曲奇饼干正在康涅狄格州万分受接待，古代而厚味，首要由糖、肉桂、黄油、鸡蛋和面粉做成，烘烤过的饼干表皮开裂吃起来略脆，尚有带着黄油的香甜味。

　　但是思尼克涂鸦曲奇饼干并非发源自美国，而是来自德国，多数以为，它是早期德国移民带来的。

　　2009年，桃派被指定为特拉华州的官方甜点。特拉华州种植桃子汗青长远，现正在桃园的数目有所削减，然而本地人仍然很爱桃派，正在家里也会常常创造。

　　酸橙派受到本地人的醉心，也是本地的美食招牌。一共佛罗里达州都能找到它，然而若是你要吃到厚味的酸橙派，仍然要选拔新奇的手工榨造的酸橙汁做成的酸橙派，并且上面加了奶油的才是正宗的。

　　喜悦多汁的桃子和厚厚的面糊圆满地搭配正在了沿途，结果加上一勺香草冰淇淋，这即是佐治亚州的桃派。

　　正在佐治亚州的任何地方都能找到这道甜点，吃的时辰记得同时吃焦糖色的边边和黏糊软嫩的中心部位哦。

　　夏威夷的刨冰不是把冰块直接碾碎，而是从冰块上刮下超薄超细的龙脑做成。然后正在上面淋上丝丝糖浆，渗透冰内里，再以本地生果调味，好比番石榴、菠萝、百香果甜点、芒果或荔枝等。

　　这并不是真正的马铃薯，而是可可粉做成的香草冰淇淋，概况看上去像是马铃薯云尔。结果再正在冰淇淋上放鲜奶油和巧克力碎。

　　布朗尼蛋糕于1893年正在芝加哥帕尔默之家栈房的厨房里成立，自后生长成美国以至环球其他很多国度的首要甜点。

　　巧克力布朗尼是正在19世纪闻名表交花伯莎·帕尔默（Bertha Palmer）的领导下出现的，并正在哥伦比亚展览会全国展览会上展出，正在这之后这款巧克力蛋糕急迅通行开来，现在，仍能够正在帕尔默希尔顿栈房（Palmer House Hilton）品味到它。

　　奶油派是印第安纳州的特质美食。奶油皮里包裹着芳香的香草蛋奶沙司，是一种能让人出现美满感的甜点。

　　这是一种正在家里就能够做的甜点。和其他甜点比拟，scotcheroos显得有些低调，没有过度豪华的概况，然而吃起来却风韵完全。爱荷华州的极少主要局面，好比诞辰集会、卒业仪式以及假日集会、宗教集会，都市显示这道甜点。

　　Scotcheroos的食谱最早显示正在1960年代，把米糊和糖、玉米糖浆、花生酱和香草搀杂正在沿途，然后加上融解的巧克力和奶油硬糖等创造而成。

　　这种曲奇发源也许是德国或荷兰，概略1870年代被带到堪萨斯州，继而通行开来。现正在仍然成为圣诞节的主食，能够正在面包店里采办，也能够正在本人家里烘烤。

　　1950年，它正在一个栈房中成立，随后风行了起来。但是到现正在为止，德比派的出现者克恩家族照样保管着食谱，没有对表公然。然而市道上的德比派实正在太弥漫了，他们以至为此打起了讼事。

　　这实在即是一品种似甜甜圈的油炸糕点，法国人带着它来到了美国的途易斯安那州。现正在，途易斯安那州的良多咖啡厅，都有供应beignets。

　　缅因州是美国野生草莓的首要坐蓐地域，蓝莓派也是该州的官方甜点。险些每个缅因州家庭都有一份可贵的蓝莓派食谱。

　　缅因州的蓝莓比其他蓝莓要更幼，色泽更亮，滋味也更芳香。以是，他们的蓝莓派独具风韵，色彩也尤其深邃。

　　史密斯岛蛋糕发源于史密斯岛，是一种夹着巧克力糖衣的6-12层鲜黄色蛋糕。糖霜渗透到蛋糕的每一层，是以吃起来很潮湿，也很厚味。

　　1856年，波士顿奶油派正在波士顿的欧米帕克豪斯栈房成立，然后就继续留正在他们的菜单上。

　　两层蓬松的海绵蛋糕夹着糕点奶油馅，再配上巧克力蛋卷和餐厅的招牌白色蜘蛛网糖霜，是很圆满的甜点。

　　法奇软糖是密歇根州的麦基诺岛特产。传闻正在旅游旺季，每天手工创造的软糖约为10,000磅（4,535千克）。

　　只管法奇软糖并不是岛上出现的，然而自南北兵戈结果此后，软糖创造的古代就仍然存正在了。

　　这道甜点实质上没有七层，然而却有七种因素：黄油、全麦饼干屑、椰子碎、巧克力片、奶油糖片、甜炼乳和坚果。

　　这是一种芳香的巧克力蛋糕，玄色的巧克力就像密西西比河两岸的泥浆雷同厚雷同黑，以是而得名。密西西比软泥派即是正在一层脆皮的巧克力上涂上浓浓的巧克力酱做成。

　　只管全国各地的巧克力蛋糕品种繁多，但密西西比州的泥饼务必是最好的。这种好笑的芳香的巧克力蛋糕，像密西西比河两岸的泥浆雷同厚，那么黑，以是得名于多，它是正在巧克力脆皮馅饼上涂上芳香的巧克力酱而成。

　　传闻，一个面包师正在创造蛋糕糊的时辰，把黄油和面粉的比例搞错了，结果做出了一个扁平而坚固的蛋糕——这也即是咱们明确的牛油蛋糕。

　　牛油蛋糕吃起来黏稠而又耐嚼，加上上面的甜奶油奶酪层，口感极端充分，和咖啡很配哦。

　　越橘当季的时辰，能够买到百般越橘创造的产物，用的有唇膏、胰子等，吃的有奶昔、煎饼等，然而最受接待的仍然越橘派了。

　　Kolaches发源于捷克，是一品种似于迷你派的幼型半甜糕点。中心是新奇生果或果冻，常见的有浆果、李子和杏子口胃。

　　内达华州有浓重的巴斯克气味，最早的巴斯克移民于1800年代中期就抵达了内达华州。此日，每年都有巴斯克节，道贺巴斯克人的汗青、文明和饮食，而巴斯克蛋糕是弗成或缺的逐一面。

　　正在新罕布什尔州，苹果酒是该州的官方饮料，而正在苹果采摘时令（秋季），苹果酒甜甜圈更是到处可见。从幼摊到面包店、餐馆，都能够找到它。这种甜甜圈被浸入鲜榨苹果酒中，独具风韵。

　　盐水太妃糖是新泽西州职位最高的甜食，但是厉刻上它不算甜点，是以该州的官方甜点即是具蓄意大利血统的奶油煎饼卷了。

　　奶油煎饼卷发源于西西里岛，鲜榨正在新泽西州的任何一家意大利面包店都能够找到。

　　Biscochitos是一种饼干，由肉桂、糖和八角做成，入口即化，香甜适口，从婚礼、周年牵记日到卒业仪式和圣诞节等百般节日道贺局面都能找到它。

　　经典的纽约芝士蛋糕奶油味芳香，而香草推广了风韵。芝士蛋糕的法门正在于大方行使奶油芝士，这有帮于蛋糕的致密质地和充分的口感，当然，酸奶油和新奇柠檬汁也很主要。常常，蛋糕上还会放草莓或樱桃酱。

　　北卡罗纳州是全美种植薯类最多的州，是以红薯派的通行绝不奇异。一初步，饱腹感强的红薯派是动作主食，自后才动作一种甜品。

　　北达科他州的良多招牌美食都是德国移民带来的，但是六月莓派是他们本人的特产。

　　六月莓，也叫萨斯卡通莓，首要滋长正在加拿大和美国中西部地域，它比蓝莓更幼，更蓝，并且还带着些许坚果味。

　　这种甜点即是裹着巧克力的花生酱球，概况似乎于俄亥俄州的鹿眼树（buckeyes），以是得名。这是一种令人上瘾的厚味甜点，其配方最早可追溯至1960年代。

　　油炸派能够追溯到1800年代，那时辰厉寒的冬季，油炸派是牛仔们最喜好的食品之一。

　　现正在正在俄克拉荷马州，良多店肆都市卖油炸派。油炸派有甜味也有咸味，当然，甜味最受接待，加倍是果味完全的原味派，有樱桃、桃子、杏子、菠萝、黑莓、苹果和山核桃等口胃，除此以表，你也能够试验一下奶油夹心派。

　　黑莓派选用的黑莓是马里恩黑莓（marionberry），被称为黑莓里的赤霞珠，比遍及黑莓更大、更甜、更多汁，是以这种黑莓派的滋味也尤其厚味。

　　香蕉船是风行环球的甜点，这是一种香蕉、巧克力酱、焦糖糖浆为原料的圣代冰淇淋，成立于1904年，随后通行开来。不得不说，香蕉和冰淇淋的维系真的是绝了！

　　正在罗德岛，这种甜甜的油炸面团四处都是，极少狂欢节日、集会或陌头派对里都能找到它。

　　但是一初步，这种油炸面团是为了创造披萨而生，但是结果没有增添披萨调料，而是正在油炸后撒上了大方的糖分，收效了这种甜点。

　　一位叫克莱尔·查普曼（Claire Chapman）的糕点师于1997年出现确椰子蛋糕，自后受到名流追捧后，就此着名了。

　　南卡罗来纳州的椰子蛋糕着名到良多人特意为了它来到本地，尚有很多新娘把它动作了本人的婚礼蛋糕。

　　这是一种源自欧洲的甜点，而南达科他州自己就有良多来自德国、挪威、瑞典和丹麦的移民，是以它的通行也无独有偶了。

　　Kuchen正在德语中只是蛋糕的有趣，而正在南达科他州则指的是充满蛋奶的酥京彩糕，搭配百般生果，最常见的有杏子、桃子和苹果等。

　　叠蛋糕看起来像是叠起来的煎饼，然而它是用一层层硬而坚固的烤面团以及苹果片、糖和香精做成的。然后把蛋糕包裹好，再放正在冰箱里冷藏（起码要住宿）。

　　只管良多州都感应派应当是属于本人的甜点，然而终于山核桃树是得克萨斯州的州树，是以山核桃派被称为得克萨斯州的官方甜点也是有理有据的。

　　险些每个美国度庭都有本人的山核桃派食谱，它不光仅是得克萨斯州的甜点，也是全美最受接待的甜点之一。

　　果冻正在犹他州很受接待，以致于每年2月的第二周被定为了“果冻周”。正在犹他州盐湖城冬季奥运会功夫，尚有一个官方的JELL-O别针，代表了整座都会对果冻的热爱。

　　良多人感应佛蒙特州的官方甜点应当是苹果派，然而佛蒙特州的枫糖浆正在全全都城是知名的。枫糖浆做成的冰淇淋正在佛蒙特州存正在了良多年，并且极端受接待。

　　象棋派是一种大略的甜派，内里充满了适口的玉米蛋奶沙司，是美国经典的甜点。

　　实质上象棋派和象棋没有任何相干，为什么叫象棋派有两种也许的评释，一个是和南方面包师的口音相合，“just pie（只是个派）”听起来像“chess pie（象棋派）”；尚有一个是这种派是早期移民带来的欧式芝士蛋糕，而芝士（cheese）被误以为是象棋（chess）。

　　华盛顿州种植了良多苹果，它是美国最大的苹果坐蓐州，而苹果干系的食谱就正在本地很通行。

　　苹果酥即是把苹果切成薄片或块状，然后放正在一个盘子里烘烤，然后再放上黄油、面粉和红糖的搀杂物，吃起来底部优柔，而顶部酥脆。

　　糖蜜饼干正在美国其他地方并不多见，一初步是动作必要品而成立的。西维吉尼亚州的良多墟落家庭都是用糖蜜来动作甜味剂，直到二战结果后才用精造糖来替换。

　　克林格是欧洲移民带来的另一种点心，最初是荷兰的一种椒盐脆饼。1800年代末，克林格被带到威斯康星州，然后风行开来。

　　本地人把它的配方略微调解了下，此日通行的版本是椭圆样子，上面有糖霜的点心。古代的口胃是杏仁，浆果味和坚果味也很通行。

　　不管你喜好优柔耐嚼的仍然脆脆的口感，牛仔饼干都能够满意你，这种曲奇饼干同时有酥脆和优柔的口感。法门正在于椰子片和巧克力片，能够让内部连结潮湿，而糖和起酥油会让表层变得酥脆。加上燕麦和山核桃的装点，吃起来极端厚味。嗜甜的美国人最热爱吃什么？看看美国各州的代表甜点就清晰了