夏季炎炎，有什么比一口凉爽甘美的甜点更能慰问人心呢？圆嘟嘟、白胖胖的雪媚娘，包裹着香甜的奶油和应季的生果，奶香搀和着果香正在口腔中跃动……

　　1. 造造糯米面团。计一致个大碗，参加牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌平均直至无颗粒。再用漏网将糯米糊过滤一遍甜点，使糯米糊更细腻，如此雪媚娘的口感更佳。

　　2. 蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸30分钟足下。蒸煮至面团没有白色的硬心，呈半透后状即可。

　　3. 揉造面团。取出后趁热参加20克黄油缓慢搅拌平均，频频揉造，直至面团敷裕接收黄油甜点，能扯出透后的膜状，此时面团就算造造告竣了，能够放入冰箱冷藏至十足冷透。

　　4. 炒造熟粉甜点。正在锅中参加20克足下的糯米粉，幼火炒至微微发黄，有淡淡的香味，盛出备用。

　　5. 调派奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油，碗中参加30克细砂糖，用机械高速调派至浓稠，涌现纹途并造成幼尖角即可，调派好的奶油装入裱花袋备用。

　　6. 擀面。将糯米面团从冰箱取出甜点，案板上撒上炒造的熟面粉，面团揉发展条再分成均等的面剂子，每个剂子节造正在30克足下。

　　7. 包馅。取一个面剂子，将其擀成圆形薄片，然后拿出造造雪媚娘的模具（没有的话能够用幼碗庖代），将擀好的糯米薄片放入，按序参加一层奶油，再放上生果和奥利奥碎，结尾再盖一层奶油，用包包子的伎俩将其包起来，收口捏紧，装入纸质托盘中即可。十足做好后，将其放入冰箱冷藏。

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