2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训时间指点核心、中国财贸轻纺烟草工会世界委员会、中国贸易联络会联络主办的“联络利华饮食筹谋杯”第九届世界烹调本事竞赛正在北京正式开张。当局代表、业内专家、企业代表及来自世界各地的再生代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与立异，共议餐饮人才的造就与选拔。动作本届赛事的独家冠名单元，联络利华饮食筹谋将饱满发扬本身参预国表里大型赛事的试验体验，派出专业团队参预赛事的筹谋作事，帮力提拔赛事的巨头性和专业度。与此同时，联络利华饮食筹谋将结构系列时间互换勾当，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供给练习和互换平台的同时，赋能其拓展视野、提拔本事。

　　世界烹调本事竞赛出世于1983年，每五年举办一届，是餐饮业最具范围、最具巨头、笼盖区域最广的顶尖专业赛事之一。源委多年发展，世界烹调本事竞赛已然成为雄厚中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才造就，成立财产经济新伸长极的互换平台，现在生动正在国内各大著名餐饮业中的超越万名烹调巨匠、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，世界烹调本事竞赛也成为行业兴盛的风向标，舌尖潮水的凑集地。据悉，本届大赛以“承受、立异、壮健、适口”为焦点，将正在世界各大区结构17场分赛区赛事及总决赛，吸引超越3000多名选手和1500多家企业正在竞赛中一较高下。

　　赛事独家冠名单元联络利华饮食筹谋不断深耕中餐规模多年，对商场前沿兴盛趋向和门客消费举动特性具有敏捷的洞察才干。“中餐色香味俱全的主旨是调味，而对待滋味的把控平昔是联络利华饮食筹谋最为擅长的规模，”联络利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁呈现，“咱们欲望能基于本身巨大的厨师基因，把咱们对商场趋向、门客需求的精准预判、认知、领会和研判同咱们的菜品研发才干、供应链照料才干有机连接正在一道，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，联络利华饮食筹谋眷注到了国度对壮健中国策略的高度珍重及消费者对养分壮健的新兴找寻，主动饱动本届赛事融入养分壮健理念，“咱们希望以壮健理念、专业食材、科学法式、财产形式不停帮帮餐饮伙伴稳定商场身分，帮力大师回应宏观情况的哀乞降消费者的实质希望。”

　　值得一提的是，联络利华饮食筹谋曾两度组队为国出征，迎战宇宙奥林匹克烹调大赛，具有雄厚的国际赛事体验，熟知大型赛事的裁判法式。据联络利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁先容，联络利华饮食筹谋将整合专业上风和优质资源，悉力维持世界烹调本事竞赛的发展，为赛事及选手赋能盛开性、立异性、国际性视野，以期培养新时间餐饮业高质料兴盛的新动能新上风，同时引颈壮健、适口食尚，饱动中餐文明的新颖式兴盛。