鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作者客居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲范畴内的投资并购交易。

　　比利时的甜点可不范围于华夫饼和巧克力，原来又有许多其他好吃的！从包装糖果、酥脆的饼干到柔和的蛋糕，总有相似比利时古代甜品能够满意你的甜品胃甜点。

　　“吻”是来自比利时瓦隆区马尔梅迪镇的一种甜点。正在锡奈、迪南、马尔什昂法梅讷、蒙斯甜点、那慕尔、让布卢、讷沙托或罗什福尔等地都有它的变体版本甜点。

　　它最初正在墟市上的名字是blankès mèringues（白色卵白糖），从20世纪30年代初阶，“吻”这个名字取得普遍应用，由于两片蛋糕相连时时会让人联思到两张亲吻的双唇。

　　Cougnou（也叫cougnolle）是一种维也纳面包，正在比利时通俗行为圣诞食物食用。过去的Cougnou上通俗用灰白色或粉赤色的杏仁卵白软糖做成襁褓中婴儿耶稣地步装扮正在表表。

　　这种面包有大概出处于（比利时）埃诺省，目前它一经撒播到比利时南部扫数省份和法国北部地域。

　　Stofé是另一个受人亲爱的比利时甜点，是一种近年至极通行的甜芝士蛋糕，出处于比利时瓦隆地域的瓦夫尔市。正在stofé的创造流程中，需求一种松软的干酪——瓦隆地域称作stofé，将其与卵白霜、苦杏仁和甜杏仁羼杂正在一道，倒正在切好的苹果片上。

　　正在瓦夫尔相近都会若杜瓦涅也有一品种似的甜品，叫做blanke doréye。然而，blanke doréye需求用香草替代杏仁，用苹果泥替代苹果片。不过无论用哪种方法做烘焙，都要确保应用优质的松软干酪，由于这才是这道甜点特别韵味的由来。关于可爱正在晚餐后吃点甜食，但又不太可爱芬芳巧克力和奶油的人来说，Stofé是一个不错的拣选。

　　Mattentaarten是一种幼幼的圆形酥皮甜点，用轻微的mattenbrij或凝乳干酪行为馅料。Mattentaarten是弗拉芒阿登地域赫拉尔兹贝亨市的特产，于2006年被欧盟授予受爱惜的地舆象征（PGI）。这也意味着Mattentaarten只可正在该市或左近的利尔德市创造。不消说，mattentaart是赫拉尔兹贝亨住民的骄矜，由于这是比利时为数不多获取这一欧盟称呼的都会之一。

　　而正在这个相近都会利尔德也有一个具有史册渊源的幼甜点——Lierse vlaaike，听说是由阴私香料配方创造而成的，至今已有三百多年的史册。这是安特卫普最陈旧的烘焙食物之一。

　　croustillant或croustillon正在法语中会让人联思到酥皮、松脆的东西——并且普通是油炸的。这种食品普通与集市相闭，正在目前富裕的田园存在中据有着非常职位。croustillon像是一种鲜味的迷你甜甜圈，是列日的特产，闻名的列日展览会（Foire de Liège）或十月展览会为数不多品味它们的机遇。

　　准确吃croustillon的画面该当是：正在上面撒上糖粉，趁热用手指尖拿起放进嘴巴。要边走边吃，结尾掸一下身上。丢掉表包装纸之前，还要精益求精地吮吸每个指尖甜点。

　　巴西馅饼大概出处于20世纪70年代的瓦隆地域。有着发面饼底，上面盖上一层厚厚的奶油馅，表表再抹一层奶油，全盘饼上撒着焦糖和烤的碎榛子和杏仁。

　　巴西馅饼其后敏捷遍布比利时。自20世纪80年代以还已与大米馅饼并列成为比利时最受迎接的馅饼之一。正在比利时的大大都甜品店和超市都能够找到它。

　　附：一位女性伙伴坐正在对面，房间里放着柔柔的音笑，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙幼吃和意大利火腿片，咱们聊聊欧洲。

　　网红经济是一种出世于互联网时间下的经济景色，行为互联网时间下的产品，中国的网红经济正在发扬中迎来了发生点，实践上，欧洲各国的巨细网红们，也将眼神投向了奥密的东方大国。

　　正在网红经济迅猛发扬的背后，折射出的是中国经济发扬带来的健壮生机和中国墟市的远大潜力。比利时的甜点蛋糕：名字就叫做“吻”