麻将胡了2蛋糕是最常见的甜点之一，品种也特殊富厚。此中，生果蛋糕是斗劲受迎接的一种。最初需求绸缪好资料：低筋面粉甜点、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后参加细砂糖搅拌匀称，再参加低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭聚积或者同伙聚积时也特殊适合甜点。修造曲奇需求绸缪低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等资料。将黄油和细砂糖搀杂后参加鸡蛋，再参加低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形甜点，正在表层撒上少少白芝麻或者巧克力碎片化妆物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感优柔平滑的甜点，正在夏令也口角常受迎接的。修造布丁需求绸缪牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等资料甜点。将吉祥丁粉参加温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至完整融化，再参加细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等化妆物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色灿烂、口感绵软的圭表甜点。修造马卡龙需求绸缪杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等资料。将杏仁粉和糖粉搀杂后过筛备用，将卵白派遣至硬性发泡后参加食用色素调色，并分次参加杏仁粉和糖粉搀杂物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并安顿于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种分歧类型的甜点西点修造本领及防卫事项。正在修造经过中需求防卫统造时候和温度，并依照己方喜好调节口感。修造甜点西点需求耐心和留神，只要如此能力做出甘旨的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点筑造大全