国度起色厘革委、商务部12月18日对表颁告示诉，将正在世界结构展开食物糟蹋抽样观察。告诉显然，2023年展开初次观察，正在30个掌握地级及以上都市筑成区率先展开。到2025年，观察范畴慢慢拓展至100个掌握地级及以上都市筑成区，煽动有条方针地域进一步延长至县城筑成区。

　　2023年11月26日，市民正在江苏省连云港市连云区一家暖锅店用餐。图片起源：新华社

　　2023年12月18日，中国农科院颁布的《2023年中国食品与养分起色通知》显示，从数目上看，我国食品损耗和糟蹋率合计约22.7%食品，按2021年产量计，共损耗糟蹋4.6亿吨食品，形成的经济失掉1.88万亿元，相当于农业总产值的22.3%。近年来，我国履行了多项计谋、律例、步骤，低落食品损耗糟蹋，如2021年4月通过并正式履行的《中华百姓共和国反食物糟蹋法》。

　　国度起色厘革委、商务部颁布的食物糟蹋抽样观察告诉显然，初次观察以餐饮谋划者和住户为观察对象，然后慢慢扩张至党政构造、企行状单元食堂和食物谋划单元。要展开餐饮谋划者抽样观察、住户问卷观察食品、行业状况观察，做好数据汇总领悟，造成食物糟蹋抽样观察通知食品。各省（自治区、直辖市）结构选建都市遵循食物糟蹋抽样观察状况，解析反食物糟蹋职责存正在的题目，商量提出针对性计谋办法，强化职责落实和监视处置，接续深切饱动反食物糟蹋职责。

　　——2022年3月6日，习正在调查出席世界政协十三届五次集会的农业界社会福利和社会保护界委员时的紧急说话食品逐日一词食物华侈抽样探问 sample survey on food waste