中国经济网编者按：2023年，食物财富干系战略络续出台，一方面诱导行业走上更楷模的轨道，一方面鞭策着财富高质料繁荣。战略中涉及我国出台的第一部新颖举措农业修筑策划，婴配粉“史上最苛”新国标正式施行，禁用“生鲜灯”，禁绝餐饮糜费，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富干系战略中最有代表性的十个，与读者一同回来本年食物财富的繁荣。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式施行。新国标经过了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生壮健委网站颁布50项食物安世界家准绳，个中的《食物安世界家准绳婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安详准绳较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家准绳幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大准绳，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　从此，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，才略正在中国境内出售。新国标的施行将倒逼墟市比赛转向品德比赛，鞭策行业向高质料繁荣。新国标的施行将对不变奶粉代价、鼓动财富转型升级形成主动效用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分联络颁布《合于造就古板上风食物产区和地方特征食物财富的指点主见》。正在推行新业态新形式方面，《指点主见》昭彰了三点：扶帮企业坚固与商超级古板渠道的配合，加紧与大型电商平台产销对接，鼓动线上线下协调繁荣；诱导地方特征食物财富与康养食品、旅游、科普、文娱等财富协调繁荣，造就更始业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元协调消费场景。

　　将美食与种种渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新时势，有人称之为“美食+”计谋。也有人将其归为“特征经济”，通过阐述地方上风，发动消费苏醒、墟市回暖。两种分歧的视角给人以分歧的劝导。【详情】

　　6月份，墟市拘押总局、商务部联络印发《合于阐述汇集餐饮平台引颈发动效用 有用防备表卖食物糜费的指点主见》，落实《反食物糜费法》等执规矩则，宽裕阐述平台企业引颈发动效用，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行俭约、反驳糜费的精良社会风气，鼓动汇集餐饮行业楷模壮健繁荣。【详情】

　　9月份，墟市拘押总局办公厅、民政部办公厅、中心心灵文雅修筑办公室秘书局联络颁布《合于进一步做好禁绝婚宴餐饮糜费职业的合照》，对婚宴效劳筹划者、行业协会、地方墟市拘押部分提绝伦项恳求，坚毅禁绝婚宴餐饮糜费行径。【详情】

　　6月份，农业墟落部联络国度繁荣蜕变委、财务部、天然资源部同意印发《世界新颖举措农业修筑策划（2023—2030年）》（以下简称《策划》），昭彰修筑以节能宜机为主的新颖举措种植业、以高效集约为主的新颖举措畜牧业、以生态壮健养殖为主的新颖举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流举措等4方面重心义务。这是我国出台的第一部新颖举措农业修筑策划，对鼓动举措农业新颖化拥有主要指点意旨食品。【详情】

　　7月12日，为进一步楷模食物筹划许可和注册拘束职业，加紧食物筹划安详监视拘束，落实食物筹划者主体职守，墟市拘押总局颁布《食物筹划许可和注册拘束主张》，自2023年12月1日起实践。

　　主张聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简略食物造售行径，作出了简化许可的规则。食物筹划者从事解冻、简略加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安详危害较低的简略造售的，县级以上地方墟市监视拘束部分正在保障食物安详的条件下食品，能够妥当简化摆设举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　按照《准绳化法》，墟市拘押总局（国度准绳委）于2021年8月修订颁布了《节造商品太过包装恳求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度准绳，于2023年9月1日起施行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月颁布了GB 23350-2021国度准绳的第1号窜改单食品，已于2022年8月15日施行。

　　太过包装会受随惩办吗？最高会被罚款10万元。据先容，按照干系规则，坐褥筹划者未根据节造商品太过包装强造性准绳的，由县级以上地方国民当局墟市监视拘束部分或者相合部分责令订正，拒不订正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节紧张的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市拘押总局颁布《保健食物新功用及产物技巧评议施行细则（试行）》食品，这是从轨造上蜕变我国以往保健食物功用声称评议拘束形式的主要步骤，显示了三大拘押更始。

　　8月，墟市拘押总局、国度卫生壮健委、国度中医药局联络颁布《答应保健食物声称的保健功用目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献通告，楷模保健功用声称拘束，落实企业保健功用声称和研发评议主体职守，鼓动财富更始和高质料繁荣食品。【详情】

　　10月23日音讯，民政部、国度繁荣蜕变委、财务部等11部分联络印发《主动繁荣晚年帮餐效劳步履计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实践困穷，以普惠性、多样化为繁荣旅途，相持当局兼顾、保险根基，因地造宜、精准施策，戮力而为、实事求是，宽裕阐述墟市机造效用，主动修建笼罩城乡、构造合理、共筑共享的晚年帮餐效劳汇集，鞭策晚年帮餐效劳便利可及、经济实惠、安详牢靠食品、赓续繁荣。【详情】

　　12月1日，墟市拘押总局新修订的《食用农产物墟市发卖质料安详监视拘束主张》施行。主张针对大多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，填补了对发卖位置照明等举措的树立和行使恳求，提动身卖生鲜食用农产物，不得行使对食用农产物确切凿色泽等感官性状酿成明白变革的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”干系条件的，由县级以上墟市监视拘束部分责令订正，赐与警备；拒不订正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音讯，不日，国度墟市监视拘束总局修订颁布《分表医学用处配方食物注册拘束主张》，自2024年1月1日起实践。《主张》贯彻落实食物安详“四个最苛”（即“最苛谨的准绳、最苛肃的拘押、最苛苛的惩办、最庄敬的问责”）恳求，团结行业繁荣和注册拘束实验，进一步苛肃产物注册条目、恳求、圭臬，保障产物德料安详和临床成效，夸大以临床需求为导向，勉励企业研发临床急需产物，继续扩展分表人群的可及性。【详情】2023食物行业年度食品盘货：十大重磅战略回想