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食物科学和机械人身手“攀亲”可食用电子产物走进实际食品

2024-03-03 12:32:00
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  客岁4月,意大利理工学院高级琢磨员马里奥·凯罗尼等人正在美国《前辈质料》杂志公告论文称,他们研造出了宇宙上首款可充电且可齐全食用的电池,并透露可食用电子修筑将对胃肠道的监测和诊疗,以及食物质料监测等范畴形成巨大影响。

  该团队并非“孤军奋战”食品。据物理学家机闭网今天报道,瑞士联国理工学院智能体例实习室主任达里奥·弗洛里亚诺目前正正在举办一项斗胆的琢磨项目:创设可食用的呆板人和可消化的电子产物。

  弗洛里亚诺指出,无论看起来或听起来何等难以想象,让食物科学和呆板人技巧“强强联手”,将对医疗矫健、情况保卫等范畴形成巨大影响。

  弗洛里亚诺透露,将食物和呆板人连接的念法源于2017年博士后琢磨员新竹君(音译)的一条评论食品。新竹君透露,呆板人和生物体例之间的要紧区别正在于,呆板人不行被其他生物吃掉。弗洛里亚诺由此初阶忖量怎么冲破食品与呆板人之间的范围。

  为此,他元首了一个名为“呆板食品”(ROBOFOOD)的项目。该项目旨正在用可食用的部件代替坚硬酷寒的电子元件,通过创设可食用的呆板人和举止像呆板人的食品来冲破呆板人琢磨的界线。该项目为期4年,铺排赓续到2025年9月。团队成员囊括来自瑞士、意大利、荷兰和英国的科学家。

  “呆板食品”团队已与荷兰瓦赫宁根大学科学家联袂,研造出一款无人机,其同党是用食用油和巧克力粘正在沿道的年糕。

  弗洛里亚诺透露,他们研造出了环球第一款可食用一面到达50%的无人机。这款无人机可用于急切搜救步履,不光可用来定位失散的人或动物,也可运送首要的食物或药品,并且该无人机自身就可能食用,其可食用一面餍足共同国提出的垂危功夫所需食物的规范。

  当然食品,这款无人机目前面对的挑拨正在于,必要行使足够坚硬的可食用质料来造造同党,以抵御风雨和高温的袭击。

  该项目团队再接再厉,将这一观点扩展到了矫健范畴。他们与英国布里斯托尔大学呆板人专家乔纳森·罗西特老师互帮,开辟出了一款可消化的传感器,能帮帮诊疗或监测肠道疾病。

  固然可吞服修筑,如含有摄像头或数字体例的药丸,仍然正在医疗保健中行使,但目前这些修筑蕴涵弗成消化的组件,必要正在行使后取回。与这些肠道修筑区别,新型传感器不必要由患者渗出出来,或从患者体内取出来。容易消化这一性子也避免了物质残留正在体内的危急。

  琢磨团队透露,固然还必要进一步测试和开辟,但该传感器评释,创设可消化电子元件是可行的。

  据西湖大学官网报道,该校工学院姜汉卿老师行使生涯中可食用而且还拥有电子本能的食材,比方海苔、芝士、食用金银泊,造造出了可食用的超等电容器。琢磨团队透露,如此的超等电容器既可食用,又可消化,能用来为少少细幼的修筑供电,以检测人体内部的心理形态,避免侵入式查抄给患者带来的疼痛和不适食品。

  姜汉卿团队以为,即使有更多如此的电子器件能以允洽的体例植入或进入人体,他日的及时诊疗电子仪器将大有举动,人类对付自己的相识也将被无穷扩展。

  琢磨团队透露,除了用于矫健检测范畴,“呆板食品”项目也将为保卫情况作出巨大奉献。易于了解乃至消化的食物级质料和工艺,有帮于处分宇宙上日益拉长的电子垃圾题目。

  更加是废旧电池题目。据预计,美国每年有30亿块电池被丢掉。这些电池中的大大批最终都进入了垃圾填埋场,正在那里它们将有毒物质走漏到情况中。

  马里奥也是“呆板食品”团队的担当人,他主导研造出的环球首款可食用充电电池险些扫数组件都可食用。完全而言,电池阳极和阴极分裂由核黄素(维生素B2)和槲皮素构成,电解液是水基的,阔别器(阳极和阴极之间的渗入膜,造止短道)由紫菜造成。

  琢磨职员透露,一朝充电完毕,这个0.65伏的电池能正在12分钟内供应48微安的电流食品。固然听起来不多,但足认为低功率的LED等幼型电子修筑供电。英国苏塞克斯大学电池技巧开辟物理学家康纳·柏兰德指出,这一琢磨评释,充电电池能齐全由可食用质料造成。

  正在另一项冲破中,“呆板食品”团队开辟出了一种可食用的致动器,可将能量转换为机器力,帮帮呆板人施展效用。换言之食品,装了这种致动器的呆板人被人吞食后,致动器会使呆板人做少少有效的事故,这也标识着琢磨团队正在告终全成效和可食用呆板人的道道上迈出了一大步。

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