方今身分:首页食物资讯中国食物香港食品太平核心颁布拜年食物考查（第二期）结果

　　中央提示：香港食品境遇卫生署食品太平核心（核心）仲春六日颁布，近来实行一项相闭拜年食物的季候食物考查（第二期），约一百八十个样本中，除较早前已颁布的一个样本表，其余样本统统通过检测。

　　香港食品境遇卫生食品太平核心（核心）仲春六日颁布，近来实行一项相闭拜年食物的季候食物考查（第二期），约一百八十个样本中，除较早前已颁布的一个样本表，其余样本统统通过检测。

　　核心说话人说：「核心分两期举办是项季候食物考查，第一期考查结果已于上月颁布。夏历新年将至，第二期拜年食物考查亦已实行，核心从分歧零售商（网罗网上零售商）抽取了糕点（如萝卜糕和年糕）、油器（如煎堆和油角）、糖果、汤圆、果仁、怡悦果食品、瓜子及海味等样本举办化学测试麻将胡了2网站。化学检测网罗防腐剂、染色料、抗氧化剂和兽药剩余等食品。」

　　说话人指引业界配造食物和造造标签时，须恪守相闭准则章程，并适应「优秀修设模范」麻将胡了2网站，合意地运用准则应允的食品增加剂。零售商应向牢靠的供应商采购食品，分解所给与物料和造造品的质素，确保其采用的资料适应法定法式食品。别的，业界须恪守《食品太平条例》的条件，存储优秀的记载，以便正在有需求时究查食品泉源。

　　说话人亦提议消费者到牢靠和卫生的商店添置拜年食品。添置预先包装的糕点和幼食时，要着重包装是否无缺及食用克日，亦应参考包装上的养分标签，分解食品中的糖、盐（钠）和脂肪等含量，以作出强健的拣选。添置散装食物（如糖莲子、果仁及瓜子）时，则要谨慎食品容器是否干净及商店员工的局部卫生境况食品。

　　他续说：「添置糕点后，如非即时食用，应放入雪柜或按包装上的阐发存放，并应正在食用限日前食用。就热食的糕点，正在进食前应先彻底翻热，并尽疾食用，避免长时代放于室温。至于果仁及瓜子等食物，不行储存过久。若挖掘食物发霉或有异味，便不应进食。」

　　说话人指引市民维持平衡饮食，新年时刻亦要避免过量进食高能量、高糖分、高盐分或高脂肪的食物。

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　　国度卫生强健委办公厅闭于印发成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）等4项食养指南的通告（国卫办食物函〔2024〕53号）麻将胡了2网站香港食品平安中央宣布拜年食物视察（第二期）究竟