据绝味鸭脖一门店任务职员先容，他们仍然卖了一个多月的奶茶，其领略到目前正在长沙有4、5家店入手上线了奶茶生意。

　　红星资金局磋议奶茶生意的景况，上线该生意的因由、企图及目的，截至发稿时食品，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星资金局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售判辨师王国平则向红星资金局流露，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要增补水吧台等并谢绝易，没法改造。

　　今天，社交媒体上有网友映现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少许绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店任务职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在出卖奶茶，他们大略卖了一个多月，“卖得还可能”。同时，她流露目前确实有11.9元三杯奶茶的举止，但需求到店扫码介入举止，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星资金局盘查绝味鸭脖官方点单幼步调，发掘大一面门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家店肆内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，划分为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼步调数据显示，该店肆两款月售划分为23杯食品、30杯食品，后者比该店幼步调的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得留心的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，欢腾加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面展开奶茶生意的景况、因由、企图及目的，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑食品，绝味食物称，苛重是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多食品。

　　“卖奶茶必然是为了寻找第二增加弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星资金局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　对付奶茶生意最终能否成为绝味食物增加点，李维华流露：“假若绝味也许提出少许战术或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物额表能解卤味产物的腻，那这个增加点会对照大。不然，奶茶生意对绝味来说只是多了一个出卖产物罢了。”

　　资深零售判辨师王国平则以为，绝味食物做奶茶生意的因由是正在做产物组合增补连带率，或者少许门店地位有奶茶出卖气氛可能兼着做奶茶，但奶茶生意不是绝味食物的重头。同时，他流露，绝味食物固然门店多食品，但许多门店面积幼，要增补水吧台等并谢绝易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风食品，只是正在出卖卤成品时可能顺带出卖。”王国平流露。“卤味一哥”绝味食物开首卖奶茶了食品119元三杯