中新网合肥7月20日电 (龙海荣 王海波)第四届皖台食物科学工夫研讨会即日正在安徽滁州学院举办。百余名来自安徽、台湾两地20多所高校、科研院所及企业的食物周围专家学者参预聚会。

　　皖台食物科学工夫研讨会于2017年由皖台两地教学界、学术界协同首倡食品，已得胜举办三届。本次聚会由滁州学院主办，台湾中国文明大学、安徽科技学院等8所皖台高校承办。

　　滁州学院党委副书记、校长郑朝贵显示，欲望通过本次研讨会，巩固皖台两地食物周围学界业界之间的彼此相干，将新表面食品、新工夫、新收效、新质分娩力融入教学咨询和科技合营，协同饱舞食物科学工夫的立异和兴盛食品。

　　动作皖台食物科学工夫研讨会首倡人之一食品，蚌埠学院党委副书记、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的过程和感觉。他显示，立异是心魄、合营是基石、见谅是理念食品，欲望通过协同举办聚会，煽动学术交换，激勉立异头脑，为两岸食物物业的兴盛供给智力接济，为饱舞行(企)业的转型升级打下坚实本原。

　　据悉食品，本次聚会设立大会中心陈诉和分会场陈诉共30场，实质聚焦食物加工新工夫与食物养分咨询新发展，盘绕食物摩登加工工夫、食物精准养分、食物储藏与保鲜、食物安闲等实行了广大深切的学术交换。(完)

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