为准确做好高考时刻餐饮供职食物安好禁锢及保护处事，防备群体性食物安好事宜产生，确保辽阔师生饮食安好，吉林市市集监视打点局提前调整安排，深化步调落实，通过专项检讨和驻点保护等体例，勉力保护高考时刻师生饮食安好饮食。

　　提前安排，清楚保护职分。5月下旬，市局商酌造订《闭于印发2024年市集禁锢周围高考安好处事计划的知照》饮食，对高考考前禁锢与保护处事举行了通盘安排，清楚各部分处事职责和央求，落实禁锢义务，防备食物安好危害。

　　深化妥协，做好保护计划。市局主动与教学行政部分做好疏通妥协，实时认识职掌考点漫衍情景、考务职员及考点供餐体例，辅导下层禁锢部分针对分歧供餐体例，深化禁锢步调，勉力做好高考时刻食物安好禁锢与保护处事饮食。

　　发展考前检讨，肃穆管控食物安好。高考前，市局遵循属地禁锢的准绳，机闭发展考点食堂及考点周边食物安好专项检讨。一是对高考考点学校食堂举行监视检讨，肃穆学校食堂食物采购、储存、食物加工、餐具消毒等环节枢纽禁锢，实时查找题目隐患，肃清食物安好危害。二是对考生和考务职员齐集食宿点以及考点周边宾馆、饭馆等食物筹办单元举行全笼盖专项检讨，典型境遇卫生和食物采购、储存、筑造等操作流程，防备化解危害。三是对向考务职员供餐的校表供餐单元举行中心禁锢与保护，深化对食物采购、加工、分装、运输等环节枢纽的管控，厉把食物原料闭，肃穆食物运输条目，确保配餐食物供应安好。目前，全市市集监视打点部分共出动司法职员243人次，出动司法车辆90台次，检讨考点学校食堂16户，考点周边餐饮供职单元230余户饮食，检讨团体用餐配送单元4户次，缔结食物安好许可书23份。

　　高考时刻，市集监视打点部分将进一步增强食物安好保护步调落实，对4个考点学校食堂、2个团体用餐配送单元及5个考务职员齐集食宿点（宾馆）采纳全程驻点保护体例，现场监视考点学校食堂、团体用餐配送单元、齐集食宿点的食物加工筑造，催促落实食物安好打点轨造，肃穆食物原料采购、供餐菜谱的审核，监视食物加工及菜品筑造流程，全方位保护高考时刻辽阔考生和考务职员就餐安好饮食。（吉林市市集监视打点局 李丹）

　　原题目：《吉林市市集监视打点局：深化高考餐饮供职食物安好禁锢 勉力保护师生饮食安好》吉林市商场监视统治局：深化高考餐饮任事食物安适拘押 竭力保证师生饮食安适